冬季是细菌滋生的活跃期，易发生细菌性食物中毒事件，也是各种传染病易发季节，如诺如病毒、流感等。为增强大家食品安全防范意识，共同营造良好的食品安全环境，现就相关食品安全知识告知如下。

1.科学选择健康食品。尽量不吃高盐、高糖、高脂等不利于健康的食品。零食不可代替正餐。少吃冷饮，以免刺激胃黏膜血管导致胃肠道功能紊乱，甚至引发腹泻或咽部疼痛。还需注意，喝饮料不能替代饮水，应引导孩子多喝水。

2.谨慎食用小颗粒及黏性食品。由于吞咽等身体机能发育还不完善，小朋友吃颗粒状、果冻状、鱼类、带核水果等，要防止发生呛入气管或噎住喉咙等危险；吃黏性较大的食品，比如糍粑等，要先切成小块，防止黏在喉咙上引发危险。

3.不要购买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。购买食品时要仔细查看商品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

4.不吃使神经兴奋的食品或饮料。要记住：未成年人禁止食用含酒精的食品或饮品！

同学们，为了你的健康，积极行动起来，自觉抵制垃圾食品，重视食品安全，共同构筑食品安全“防火墙”。让我们携起手来，以共同的努力，为食品安全撑起一片平安的蓝天。