为了落实学校精细化、规范化管理，全面提高后勤服务能力和水平、增强师生食品安全防范和卫生意识。4月26日上午，学校党委根据纪律作风整顿“回头看”安排，召开食堂监管专题会。四川省人民政府督学、广元外国语学校党委书记兼校长陈大向出席会议并作重要讲话。会议由学校党委副书记、副校长官英主持。

会上，食堂监管委员会成员就食堂工作成效、亮点以及发现的问题作了汇报。监管委员成员会对食堂工作给予高度赞扬。他们指出，学校党委、行政班子成员每天深入食堂，坚持陪餐制度，确保师生伙食的质量，真正把师生健康、食品安全装在心里。在食堂管理上，后勤服务中心实施精细化管理，从进货渠道、食品加工、传输、留样及废弃物处理等环节建立了各项规章制度，食品原材料采购实行“一票否决制度”，强化供货商的安全责任。学校实施“名厨亮灶”工程，成立了专门的食品采购小组和监督小组，各司其职，相互监督，确保票据齐全，证货一致，杜绝采购三无产品；所有食品的存放场所严格区分，工器具存放和场所标识清楚，各个生产加工环节严把卫生关、食品安全关。监管委员成员会也指出了存在的不足。

陈大向书记对学校食堂自开办以来一直严谨、规范的工作和取得的成绩给予充分肯定，对今后的管理工作提出要求。他指出，食堂工作必须坚持“生命第一，健康至上”的思想。他强调，食堂监管工作就是要守护师生健康，提升办学品质，展示学校形象的工作。他希望，监管委员要严格监管物品的价格、质量、数量、工作的流程、服务质量和态度、安全措施等，监管工作必须规范、查验必须留痕、重点要关注师生的反馈等。“我们要把对食堂的监管和推进纪律作风整顿有机的结合起来，以对师生生命健康负责的态度推进工作，要有创新意识、不断开阔眼界，提升水平，为学校高质量发展做出更大的贡献。”陈大向书记最后说道。

长期以来，广元外国语学校始终把食堂工作作为学校的重要工作来抓。不断加强食堂设施建设，强化管理，努力提高服务质量，积极创办家长、学生放心食堂。组建食堂监管委员会，守护校园“舌尖安全”。同时，学校把对食堂的管理和日常工作监管同纪律作风整顿有机结合起来，在保障后勤服务的同时有力地推动了学校的高质量发展。